Компания Yakima Chief Hops разработала уникальную и ведущую в отрасли технологию криогенной обработки хмеля, используемую для разделения цельных шишек на два компонента - концентрированный лупулин и прицветник.

Гранулы Cryo Hops - это очищенный от растительного материала порошок лупулина, содержащий в себе в 2 раза больше смол и ароматических масел, чем в обычном гранулированном хмеле Т90.

Эльдорадо был выпущен CLS Farms осенью 2010 года. Высокий уровень альфа-кислот в сочетании с его уникальными ароматами дает крафтовым пивоварам максимальную гибкость в процессе приготовления пива.

Производство: США
Аромат: цитрусовый, косточковые фрукты, тропический, древесный.
Alpha Acid: 20.0-25.0%
Тип использования: Для аромата и горечи.